Ya estamos entrando en la semana Santa............El domingo salen las primeras procesiones ..............todo esta preparado...........los hogares huelen ya a pascua...................
el olor a dulces embriaga al pasar por la calle .................por algunas ventanas sale el olorcito a torrijas con canela y miel........................como esta que os invito a comer.....................y
unos rosquillos de huevo que saben a gloria .......antes de ir a ver las procesiones o incluso mientras las ves...............hay quien se los llevan para tomarlos mientras pasean .......................el olor invade las calles al freír estos dulces tan típicos y ricos................desde siempre los hizo mi madre ....................este año no se quien los hará ............porque yo.......................no estoy por la labor ..............la ilusión era.....................que me los hiciera ella , pero no se si ella estará para esto................la vida .................es ........???????????????............os dejo estos dulces para ir animándose a hacer algunos que nos alegre el paladar...............................y mañana................mas.
9 comentarios:
Que bien huele....
feliz fin de semana
besitos
HOLA MATILDA !!!!! ESTOS ROSCOS, SE HAN HECHO EN MI CASA SIEMPRE, POR NAVIDAD. LOS HACIAMOS EN FAMILIA. Y COMO ME ACUERDO SIEMPRE DE ESTO, AHORA ES MI MARIDO EL QUE ME LOS HACE.
RECUERDO QUE EN LA MESA DE LA COCINA, LOS HACIAMOS. A MI ME DABAN UN POCO DE MASA, Y HACIA OCHOS.
EN FIN. ASI SON LAS COSAS.
POR CIERTO, QUE TENGO LA RECETA. POR SI LA QUIERES. MUCHOS BESOS.
En casa se hacian los famosos buñuelos del Ampurdán, son bastante secos, ya que según la tradición se han de hacer antes de Jueves santo y han de aguantar hasta el unes de Pascua de Resurrección. Mi abuela cuando se casó, recibió un paquete de su suegra, lo interpretó mal y los guardó hasta la Pascua de Pentecostés!!!No veas como estaban de enmohecidos , secos..., vamos, incomestibles.Creo que fue el primer choque suegra-nuera. Hasta que falleció mi abuela los hizo todos los años, después mi madre, pero ahora con problemas de visión...se compran. Besitos
hola,percibo un aire de nostalgia en tus palabras,animate y comete esos rosquillos que deven de levantar el animo de cualquiera,mi madre tambien los hace y yo tambien de pequeña hacia ochos con la masa que me dejaba mi madre,que por cierto ahora los ochos los hacen mis hijas,muchos besitos y feliz fin de semana
Matilda!!!, que ricos dulces!!, a mi me encantan las torrijas, si hago esta Semana Santa pongo las fotitos, aunque me gustaria que las probárais y asi vernos!!, un besazoooo!!!
Ya se nota que esta a poquitos dias la Semana Santa , muchos ya se han ido de vacaciones.....ojala el tiempo no estropee las procesiones o lo que a cada uno le apetezca hacer .
Gracias Matilda por las fotos que nos pones , nos haces recordar muchas cosas de cuando eramos mas niñ@s , mi madre nos hacia torrijas y rosquillas......madre mía como disfrutamos ayudándola....ahora se las hago y a mis hijos . Un beso grande y feliz descanso .
Ya estoy de vuelta mi querida y añorada Matilda
Cuanto has trabajado en mi ausencia, asi me gusta
El costurero de vieje y la funda, como siempre, una preciosidad
Mi madre tambien hace torrijas el jueves santo y le salen riquisimas y la pobre no deja que la ayudemos, dice que cuando no pueda mas, entonces deberemos tomar el relevo
Un abrazo muy muy fuerte
mmmmm que bien huele, hasta aca me llega el aroma de tan deliciosos postres Mati...mi amiga...
Extraño la Pascua que celebramos en Mexico, tambien esta llena de dulces, postres y peregrinaciones por las calles, gente cantando y bailando....
Aqui en Canada no se ve nada de eso....pero lo bueno es que llevo esos recuerdos guardaditos en mi corazon, al igual que mis hijas, que aun lo recuerdan,
Disfruta al maximo la Pascua amiga mia,
Con cariño,
Laura :0)
Mi madre los hacia deliciosos, pero a mi nunca me han salido iguales.
Besitos
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